商品説明

フランス国家が認定する“最優秀職人”の称号
2026  MOFセレクション・ジャポン 
金賞を受賞

滋賀の酪農家から届く新鮮なミルクで仕立てた自家製「淡海クリームチーズ」を65％以上使用。さらに滋賀県産の卵・小麦粉・砂糖・塩のみを合わせ、余計なものを一切加えず焼き上げました。シンプルでありながら他にはない、至高のチーズケーキです。

小さな工房で一つひとつ丁寧に仕立てるからこそ生まれる、なめらかな口どけと濃厚なコク。クラシックな製法を守りつつ、淡海クリームチーズの個性を最大限に引き出すことで、クラシックの先にある新しい味わいを実現しました。

ご自宅での贅沢なひとときはもちろん、大切な方への高級ギフトやお取り寄せにも最適。
唯一無二の「淡海ベイクドクリームチーズ」をぜひご堪能ください。

≪ご確認ください。≫

※未開封ですと冷凍保存が可能です（およそ1か月）。お召し上がりの際は、冷蔵庫内で14時間ほど置いて解凍してください。

■保存・配送方法
10℃以下・冷蔵便

■賞味期限
製造日より6日

■注意事項
開封後は、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。

■発送について
クール便にて発送します。ご注文日を除く3から10日営業日ほどで発送いたします。状況により発送が遅れる場合もございます。詳しくは、各ページやSNSにてご確認ください。

■営業日・営業時間・休業日について

営業日：月曜日～金曜日
営業時間：10:00～16:00
休業日：土曜・日曜・祝日
その他：夏季休暇・冬季休暇・年末年始休暇・出張などのやむを得ない不定期休業

■原材料　栄養成分表　

・淡海ベイクドクリームチーズ
原材料：クリームチーズ（滋賀県産）、卵、砂糖、小麦粉、塩、ゼラチン／増粘多糖類
栄養成分表示（1個〈約300g当たり〉・目安）：エネルギー993kcal、タンパク質21.8g、脂質70.6g、炭水化物49.8g、食塩相当量1.06g

■アレルゲン表示
乳、卵、小麦